摂りたい栄養素~バランスを意識した離乳食~ 離乳食・幼児食 2023.09.16 摂りたい栄養素はこの3つ 離乳食中期以降は栄養バランスを意識することが大切です。この3つさえおさえておけば大丈夫です。 炭水化物 たんぱく質 ビタミン、ミネラル 炭水化物は脳や体の筋肉を動かすエネルギーになります。ごはん、パン、芋など たんぱく質は筋肉や血液、骨などをつくります。肉、魚、大豆製品、乳製品など ビタミン、ミネラル…消化や吸収を助け、体の調子を整えます。野菜、果物、海藻、きのこなど